Описание особенностей пищеварения и физиологии свиней и нюансов их откорма

При составлении рационов учитывают:

• Возраст
• Пол
• Живую массу
• Уровень продуктивности

Нормируют:

• По сухому веществу
• Концентрации энергии в сухом веществе
• Набору питательных веществ для каждой группы свиней

Чем выше концентрация переваримой энергии в сухом веществе, тем эффективнее используются питательные вещества корма для образования продукции, и ниже потребность в сухом веществе.

Придерживаются режима кормления:

• Тип кормления
• Подготовка кормов
• Консистенция
• Порядок раздачи
• Способ скармливания
• Кратность кормления в сутки и др.

Наиболее широко применяют три основных типа кормления свиней:

• Концентратный
• Концентратно-картофельный
• Концентратно-корнеплодный

На крупных свиноводческих комплексах с промышленной технологией в основном используют концентратный тип кормления, в специализированных и фермерских хозяйствах — концентратно-картофельный или концентратно-корнеплодный.

Примерная структура типов кормления свиней, %

Корм	Концентратный	Концентратно-картофельный	Концентратно-корнеплодный
Зимний период
Концентрат	75-80	60-70	70-75
Сочный	12-17	17-27	15-20
Летний период
Концентраты	85-90	75-80	80-85
Зеленый	7-12	15-20	12-17

Хряки-производители требуют высокого уровня и качества кормления. Ошибки в кормлении снижают половую активность, ухудшают качество семени и понижают оплодотворяемость маток. В период интенсивного полового использования у хряков повышается обмен веществ, что увеличивает потребность в энергии и питательных веществах.

Нормы кормления хряков-производителей на голову в сутки и концентрация энергии и питательных веществ в 1 кг корма:

Концентрированные корма скармливают хрякам в виде комбикормов-концентратов с небольшим количеством (10-15% по питательности) сочных или зеленых кормов или полнорационных комбикормов.

Пример состава полнорационного комбикорма, %:

• Ячмень — 18
• Пшеница — 28,3
• Кукуруза — 5
• Овес — 8
• Отруби пшеничные — 10
• Шрот подсолнечный — 8
• Мука рыбная — 4
• Дрожжи кормовые — 3
• Мука травяная — 3
• Мел — 0,8
• Кормовой фосфат — 0,4
• Соль — 0,5
• Премикс — 1

Высокое многоплодие свиноматок и выращивание здоровых поросят возможно только при полноценном сбалансированном кормлении.

Нормы кормления супоросных и холостых маток на голову в сутки:

Потребность лактирующих свиноматок в энергии и питательных веществах значительно выше, чем у супоросных. Это связано с тем, что матка с молоком выделяет больше энергии и питательных веществ, чем расходует на формирование плода.

В рационы для маток рекомендуется вводить от 65 до 85% концентратов и 15-35% сочных кормов или травяной резки в зависимости от физиологического состояния.

При чисто концентратном типе в виде полнорационных комбикормов примерный состав рационов:

а) Для холостых и супоросных маток в первые 84 дня супоросности:

№	Наименование компонента	Пропорция, %
1	Ячмень	34
2	Пшеница	10
3	Овес	10
4	Горох	10
5	Отруби	19
6	Шрот подсолнечный (либо жмых)	8
7	Мука рыбная	3
8	Преципитат	1,5
9	Мука травяная	3
10	Соль поваренная	0,5
11	Премикс	1
	Рекомендовано с добавлением корнеклубнеплодов	2:1

б) Для маток в последние 30 дней супоросности:

№	Наименование компонента	Пропорция, %
1	Ячмень	30
2	Пшеница	14,4
3	Горох	10
4	Отруби	30
5	Шрот подсолнечный (либо жмых)	12,1
6	Преципитат	2
7	Мука травяная	3
8	Соль поваренная	0,5
9	Премикс	1
	Рекомендовано с добавлением корнеклубнеплодов	2,5:1

в) Для лактирующих маток:

№	Наименование компонента	Пропорция, %
1	Ячмень	28
2	Пшеница	12
3	Овес	10,6
4	Горох	5
5	Отруби	21,8
6	Шрот подсолнечный (либо жмых)	11,9
7	Преципитат	2
8	Мука травяная	3
9	Мука рыбная	4,2
10	Соль поваренная	0,5
11	Премикс	1
	Рекомендовано с добавлением корнеклубнеплодов	1:1

Потребность свиней в микроэлементах и витаминах удовлетворяют за счет ввода в состав комбикормов промышленных премиксов.

Существует два способа выращивания поросят:

а) Под матками до 2-х месячного возраста

б) Под матками до 3-5 недельного возраста, с последующим переводом на специальные комбикорма (Стартами и престартами)

Примерная схема подкормки поросят до 2-х месячного возраста (до 20 кг живой массы), г на голову в сутки:

Основным источником питательных веществ в первые 10-15 дней жизни поросят является молоко матери. С 7-10 дня их начинают приучать к кормам.

Концентрированные корма скармливают поросятам в виде комбикормов-концентратов в смеси с сочными или зелеными кормами или в виде полнорационных комбикормов, например такого состава:

а) Комбикорм-концентрат:

• Ячмень — 40%
• Овес без пленки — 27%
• Горох — 10%
• Отруби пшеничные — 10%
• Рыбная мука 1-го сорта — 5%
• Травяная мука 1-го сорта — 5%
• Мел — 1,5%
• Соль поваренная — 0,5%
• Премикс — 1%

б) Полнорационный комбикорм:

• Ячмень — 40%
• Ячмень лущеный поджаренный — 15%
• Пшеница — 13%
• Отруби пшеничные — 10%
• Шрот подсолнечный — 5%
• Мука травяная — 2%
• Мука рыбная — 4%
• Сухое обезжиренное молоко — 4%
• Дрожжи кормовые — 3,5%
• Жир кормовой — 1%
• Фосфат обесфторенный — 1%
• Мел — 1%
• Соль поваренная — 0,4%
• Премикс — 0,5%

Рационы балансируют готовыми премиксами, которые изготавливают на комбикормовых заводах. Премикс должен соответствовать составу рациона.

Рационы ремонтного молодняка должны состоять из концентрированных (75-87%), сочных и зеленых кормов (12-20%) и кормов животного происхождения (3-5% по питательности).

Концентрированные корма скармливают в виде комбикормов-концентратов, а при отсутствии сочных и зеленых кормов — в виде полнорационных комбикормов.

Примерный % состав комбикорма-концентрата:

Для свинок:
– Ячмень — 30%
– Овес — 30%
– Шрот подсолнечный — 8%
– Мясокостная мука — 6%
– Мука травяная люцерновая 1-го сорта — 23,5%
– Мел — 1%
– Соль — 0,5%
– Премикс — 1%

Для хрячков:
– Ячмень — 57,4%
– Овес — 10%
– Горох — 6%
– Шрот соевый — 4%
– Дрожжи кормовые — 4%
– Мука рыбная — 0,4%
– Мука травяная люцерновая 1-го сорта — 15%
– Дикальцийфосфат — 1%
– Мел — 0,7%
– Соль — 0,5%
– Премикс — 1%

Откорм свиней — основной процесс в производстве свинины. На мясной откорм ставят хорошо развитых подсвинков 3-4 месячного возраста с живой массой 25-40 кг. Откорм заканчивают в зависимости от породы: мясного направления — при достижении живой массы 110-115 кг, мясосального — 100-110 кг и сального — 90-100 кг.

Наиболее результативен мясной откорм при среднесуточном приросте 650-750 г. Каждый вариант откорма подразделяется на два периода: доращивание от 40 до 70 кг живой массы и собственно откорм от 70 до 110-120 кг.

Нормы кормления растущих откармливаемых свиней при среднесуточном приросте за весь период откорма 650-700 г.

Нормы кормления растущих откармливаемых свиней при среднесуточном приросте 500-550 г, 800-850 г и 1 кг приведены в справочнике.

Эффективен мясной откорм свиней на полнорационных комбикормах типа СК-5 и СК-6: кукуруза — 16,6%, пшеница — 20,3%, ячмень — 35%, шрот соевый — 5%, шрот подсолнечный — 8%, отруби пшеничные — 10%, мука рыбная — 2%, фосфат — 1,8%, мел — 0,5%, соль — 0,3%, премикс — 0,5%.

При мясном откорме свиней применяют, как правило, двухразовое кормление при влажности корма 65-70%.

*) Можно заменить пшеницей.

**) Можно заменить отрубями пшеничными.

1. Персональная разработка рецептуры. Практический опыт.

На практике не всегда возможно производить корма по рекомендуемым рецептурам из-за недоступности или дороговизны некоторых компонентов. Рецептуру можно составить, основываясь на своей кормовой базе, сбалансировав ее максимально приближенно к требуемому составу. Мы прилагаем электронную таблицу с необходимыми нормами для каждого периода жизни свиньи, в которой можно рассчитать свои рецептуры.

В небольших хозяйствах иногда сложно обеспечить создание 9-10 типов кормов или кормление 9 групп животных, например, из-за совместного содержания нескольких возрастов.

На практике часто создают следующие группы кормов:

1. Хряки и свиноматки в период случки
2. Престартер (покупают готовый престартерный корм)
3. Доращивание с 12 до 25 кг
4. Откорм
5. Лактирующие свиноматки
6. Супоросные свиноматки

Пришлем расчетную таблицу по запросу!

Для свиней выпускаются стандартизированные премиксы согласно ГОСТ. Пример премиксов, которые добавляют в соотношении 1% от общей массы кормов. Премиксы решают вопросы нехватки необходимых витаминов и минеральных веществ в компонентах кормов для каждого периода жизни свиньи.

В этом приложении приведена лишь часть рецептур и рационов для кормления животных. Если вы не нашли рационы для своих животных, вы можете запросить у нас полную версию справочника или найти его самостоятельно.

Информация для этого приложения взята по рекомендации СибНИПТИЖ из справочного пособия: Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных.

Под редакцией А.П. Калашникова, И.В. Фисинина, В.В. Щеглова, Н.И. Клейменова

Министерство сельского хозяйства РФ. Российская академия сельскохозяйственных наук. Всероссийский государственный научно-исследовательский институт животноводства.

Разведение свиней кажется простым делом: нужно только кормить их и затем реализовать мясо или поросят. Но так ли это на самом деле? В этом бизнесе есть немало подводных камней, которые стоит учитывать. Выгодно ли держать свиней на продажу и для себя? Сколько закупить поросят для начала? Как быстро окупается их приобретение? Рассмотрим нюансы разведения свиней в подсобном хозяйстве.

Насколько выгодно содержать свиней?

Сначала может показаться, что разведение свиней быстро окупается и обходится дешево. Однако это не так. Свиноводство — затратный бизнес, требующий значительных вложений.

Первым делом нужно определиться с направлением. Обычно свиней разводят на убой для последующей реализации мяса или для продажи поросят. В обоих случаях важно знать, каких свиней вы покупаете и как правильно их выращивать.

Хотя свиньи считаются неприхотливыми, им необходимы подходящие условия для жизни и качественный корм. Выращивание поросят, особенно на мясо, требует соблюдения множества санитарных норм.

Таким образом, расходы не ограничиваются только покупкой поросят. Нужно обустроить хлев и заранее спланировать питание. Продажа мяса и поросят также представляет собой сложную задачу. Никто не застрахован от заболеваний и падежа скота, поэтому не стоит ожидать быстрой окупаемости вложений в покупку поросят.

Какой стартовый капитал понадобится?

Свиноводство требует значительных начальных вложений. При успешном развитии бизнеса стартовый капитал обычно окупается за 1-2 года. Перед покупкой поросят необходимо составить бизнес-план. Если у вас уже есть земельный участок, стоимость первоначальных затрат снизится.

Для строительства небольшого свинарника потребуется около 50 000 рублей, что позволит обустроить хлев на 10 кормов. За покупку двухмесячных поросят нужно будет заплатить еще 30 000 рублей. Их следует сразу привить от паразитов, что обойдется в 3000-5000 рублей. Также стоит заранее закупить комбикорм оптом на весь период откорма свиней, что потребует около 40 000 рублей. В бизнес-план обязательно включите мелкие и непредвиденные расходы. В итоге стартовый капитал должен составлять не менее 120 000-150 000 рублей.

Как можно разводить поросят и свиней?

В свиноводстве выделяют два основных направления:

• разведение поросят для перепродажи;
• выращивание свиней для получения мяса.

Первое направление включает покупку взрослой свиноматки, которая будет давать приплод. Для этого выбирают свиней мясных и сальных пород. При выборе самки важно обращать внимание на ее здоровье: свиноматки с плохим самочувствием не смогут обеспечить хороший приплод. Поросенок должен быть активным и резвым; молодая свинья, которая постоянно лежит, скорее всего, нездорова.

Ноги поросенка должны быть крепкими, копыта — блестящими, а грудь — широкой. У самки должно быть не менее 8 сосков для выкармливания приплода.

Купленного поросенка сначала нужно выкормить. Оптимальный вес самки для размножения — не менее 100 кг. При правильном кормлении свинья обычно достигает этого веса к 8-9 месяцам. Беременность длится от 3,5 до 4 месяцев.

На что обратить внимание, покупая поросят?

Если вы планируете покупать поросят для выращивания на мясо, заранее определите, сколько взрослых свиней поместится на вашей территории. Нецелесообразно приобретать одного поросенка; оптимальное количество — 10. Свиньи — социальные животные, и им трудно жить в одиночестве.

Здоровые поросята подвижны и активны. Их пятачок должен быть прохладным и влажным, а кожа — чистой и с гладкой щетиной. Обычно поросята до 3 месяцев весят чуть меньше 20 кг.

Перед покупкой уточните у владельца, чем и в каком количестве питается поросенок. Детенышей часто отрывают от свиноматок, что вызывает у них стресс. Поэтому важно обеспечить комфортное и привычное питание.

Как кормить купленных поросят?

Поросята тяжело отвыкают от свиноматки и могут испытывать стресс, прячась и тесняясь в свинарнике. Если поросенок визжит и отказывается от еды в первые дни, это нормально. Важно быстро подобрать для них подходящий рацион, чтобы избежать заболеваний.

Маленькие поросята предпочитают отварные овощи и сочные корнеплоды. Их лучше измельчать и смешивать с нежирным молоком. Кормите поросят теплой, но не горячей пищей. Постепенно добавляйте в молочную смесь немного сухого комбикорма, соли и мела. Убедитесь, что в хлеву всегда есть чистая вода. Обычно поросята адаптируются к новому месту жительства на 3-5-й день. Если к этому времени они не начинают есть, это повод для беспокойства.

Выращивание поросят на мясо

Свинина — дорогое мясо, и его продажа быстро окупается. Спрос на него остается высоким даже в кризис. Убойный вес свиней зависит от породы и составляет от 160 до 350 кг, достигая этого веса к 9-10 месяцам. Не рекомендуется задерживать животных в надежде на больший прирост массы, так как мясо у взрослых свиней становится слишком жирным и жестким, что снижает его продажу.

Перед забоем свинья проходит три этапа жизни:

• молочный;
• доращивание;
• откорм.

Молочный этап длится до двух месяцев. Доращивание продолжается примерно до полугода, после чего начинается откорм. Комбикорм для откорма закупают заранее на весь срок жизни свиньи.

Разведение поросят на продажу

Если вы не планируете откармливать поросят на мясо, их можно продавать на рынке. Обычно фермеры держат одну-две свиноматки, которые регулярно приносят приплод. Реализация молодняка приносит меньший доход, чем продажа мяса, но быстро окупается.

Не продавайте поросят младше 1-2 месяцев. В этом возрасте они не могут питаться самостоятельно и могут погибнуть без материнской заботы. Подросших поросят вывозят на ярмарки и скотоводческие рынки. Весь приплод должен быть здоровым и активным. Идеально, если фермеры сначала учат поросят самостоятельно питаться, а затем продают их.

Сегодня поросят продают через интернет-магазины. Покупатели могут приехать на ферму или заказать доставку молодняка, которая оплачивается отдельно.

Окупаемость бизнеса

На какую прибыль может рассчитывать человек, занимающийся разведением свиней? Свиноводство — одна из самых доходных отраслей животноводства, где владельцы получают около 20 % чистой прибыли, если бизнес рентабелен.

Перед покупкой поросят оцените первоначальные инвестиции и рассчитайте примерные издержки. Учитывайте доходы от реализации всей продукции: не только мяса и молодняка, но и сала, обрубков костей и навоза.

Сначала необходимо потратиться на покупку земельного участка и строительство свинарников, затем на приобретение поросят и корма. В издержки также входят медикаменты, электричество для обогрева свинарника и вода. Если планируете нанимать персонал, учтите расходы на зарплату.

Сегодня 1 килограмм качественной свинины стоит около 300 рублей. Одна взрослая свинья дает примерно 100 кг веса, что приносит прибыль в 25-27 тысяч рублей. Чистый доход с учетом 20 % рентабельности составит около 4000-5000 рублей с одной свиньи. Чем больше животных в хозяйстве, тем выше доход.

Мальдигестия или прямая угроза для кишечника

Синдром недостаточности пищеварения, или синдром мальдигестии, встречается довольно часто. Основной причиной нарушения пищеварения считается недостаточная выработка пищевых ферментов, расщепляющих компоненты пищи. Это состояние вызывает выраженные клинические симптомы, которые побуждают человека обратиться за медицинской помощью.

Характеристики состояния

Синдром мальдигестии возникает из-за функциональной недостаточности поджелудочной железы, желудка или кишечника. Это состояние нарушает всасывание нутриентов, включая витамины и минералы. В результате расстройств пищеварения происходит быстрая потеря массы тела, ухудшение состояния кожи и волос, снижение иммунитета и обострение хронических заболеваний.

Остатки непереваренной пищи (химус) создают благоприятные условия для размножения патогенных микроорганизмов, что может привести к тяжелому кишечному дисбактериозу и аллергическим реакциям.

Хотя существует отдельная форма мальдигестии, связанная с возрастными изменениями у пожилых людей, чаще всего это состояние наблюдается у людей молодого и среднего возраста.

Причины развития

Одной из главных причин синдрома недостаточности пищеварения является нарушение работы желудка, кишечника и поджелудочной железы, что приводит к снижению продукции пищеварительных ферментов. К другим факторам, способствующим развитию этого состояния, относятся:

Нарушение желчеобразования и желчевыделения:

1. Замедление кишечной перистальтики.
2. Дисбактериоз кишечника.
3. Эндокринные патологии.

Синдром недостаточности пищеварения делится на полостную, пристеночную и внутриклеточную мальдигестию. Полостная мальдигестия возникает при муковисцидозе, хроническом воспалении поджелудочной железы и после операций на этом органе. Снижение активности ферментов, отвечающих за расщепление пищи, наблюдается при хроническом гастрите. Также к мальдигестии могут приводить язва желудка и синдром раздраженного кишечника, при котором нарушается транзит химуса.

Пристеночное пищеварение нарушается при повреждении клеток эпителия кишечника (энтероцитов). Это повреждение может происходить при целиакии, болезни Крона и различных энтеритах.

Непереваренные остатки пищи, задерживаясь в просвете кишечника, провоцируют дисбактериоз и образуют токсические компоненты (скатол, аммиак, индол), которые раздражают и повреждают слизистую оболочку кишечника.

Клинические симптомы

Распознать расстройства кишечника при мальдигестии можно по следующим клиническим признакам:

1. Усиленное газообразование (метеоризм).
2. Расстройства стула (диарея).
3. Урчание в животе.
4. Боль в околопупочной области.
5. Тошнота.
6. Отрыжка с неприятным запахом.

Также для мальдигестии характерны общая слабость, частичная или полная утрата аппетита и снижение массы тела. У пациентов увеличивается объем испражнений, меняется их цвет и запах. В испражнениях могут наблюдаться маслянистые включения (стеаторея). Синдром недостаточности пищеварения часто сопровождается непереносимостью лактозы или других пищевых компонентов.

При тяжелом течении мальдигестии общее состояние пациентов резко ухудшается, нарушается всасывание биологически активных компонентов, что приводит к мальабсорбции. В результате снижается масса тела, у женщин могут пропадать менструации, ухудшается состояние кожи, волос и ногтей.

Лечение

Одним из ключевых условий эффективного лечения мальдигестии является коррекция рациона. Из меню исключаются продукты, плохо переносимые организмом. Питание обогащается белками, углеводами и микроэлементами, а жиры сокращаются до минимума. Также убираются сырые фрукты и овощи. Стандартная терапия синдрома недостаточности пищеварения включает прием медикаментов с пищеварительными ферментами. Для восстановления перистальтики кишечника применяются препараты, регулирующие моторику.

Для восстановления структурно-функционального состояния ЖКТ при мальдигестии и лечения дисбактериоза целесообразно использовать метапребиотики. Они эффективно нормализуют баланс кишечной и желудочной микрофлоры, подавляют рост патогенных микроорганизмов и восстанавливают поврежденный эпителий ЖКТ. Метапребиотик Стимбифид Плюс содержит фруктополисахариды и фруктоолигосахариды, которые являются ценным питательным субстратом для микробиоты. Кроме того, Стимбифид Плюс дополнен лактатом кальция, который стимулирует рост полезных кишечных бактерий.

Комбинация этих компонентов обеспечивает быстрое, безопасное и полное восстановление пищеварительной системы при мальдигестии. Рациональное питание и прием метапребиотика Стимбифид Плюс с профилактической целью помогут избежать дисбиоза кишечника, расстройств пищеварения и тяжелых осложнений, связанных с синдромом недостаточности пищеварения. Метапребиотик подходит для людей любого возраста.

Обладая высокой плодовитостью, скороспелостью и энергией роста, свиньи требуют биологически полноценные рационы (уровень и качество протеина, содержание витаминов, макро- и микроэлементов, противомикробные и ферментные препараты).

Для решения этой проблемы используются специальные добавки — премиксы.

Что такое премиксы?

Премиксы — это однородные смеси биологически активных веществ с наполнителем. Они представляют собой аморфные порошки, цвет и запах которых зависят от наполнителя (например, пшеничных отрубей, шрота, жмыха, муки и кормовых дрожжей) и набора активных веществ. Премиксы не должны иметь запаха плесени или привкуса прогорклости. Размер частиц не превышает 1,2 мм, а влажность составляет 10-12%.

Премиксы упаковываются в четырехслойные бумажные мешки массой нетто до 30 кг, а также в бумажные или полиэтиленовые пакеты массой до 2 кг. На упаковке указываются: наименование предприятия-изготовителя, номер партии, масса нетто, дата изготовления, срок годности и обозначение технических условий.

Существуют различные виды премиксов: витаминные, витаминно-минеральные, минеральные и витаминно-терапевтические.

Биологические свойства

Биологические свойства премиксов определяются витаминами (А, Д, Е, К, С, группы В), макроэлементами (кальций, магний, фосфор, натрий, сера), микроэлементами (железо, медь, цинк, марганец, кобальт, йод, селен, молибден), антиоксидантами (агидол, сантохин и др.), противомикробными препаратами (кормовые антибиотики), аминокислотами (лизин, метионин), пробиотиками, ферментами и транквилизаторами (для снятия стресса). Премиксы помогают предотвратить заболевания свиней, связанные с нехваткой витаминов и минералов, повышают усвояемость питательных веществ, общую устойчивость к болезням и вредным веществам, а также улучшают пищевую ценность мяса. Их применение на фоне традиционных кормов способствует увеличению привесов, плодовитости и сохранности поросят.

Владельцы ЛПХ и КФХ могут выбрать из множества марок премиксов, доступных в Зооветснабе, ветеринарных аптеках и зоомагазинах. Наибольшей популярностью пользуются следующие премиксы:

Борька.

Предназначен для свиней и поросят. Содержит витамины (А, Д3, В2, В3, В5, В12), макроэлементы (кальций, фосфор), микроэлементы (марганец, медь, цинк, йод), аминокислоты, антиоксидант и наполнитель. Удовлетворяет суточную потребность животных в микроэлементах, повышает привесы, устойчивость иммунитета и снижает затраты на корма.

Применение. 10 г премикса на 1 кг корма.

Борька – Чемпион

Предназначен для быстрого откорма свиней, увеличивает привесы на 20% и сокращает период откорма на месяц. Содержит витамины (А, Д3, Е, К3, В1, В2, В3, В5, В6, В12, Вс и Н) и микроэлементы (цинк, медь, железо, марганец, йод, селен). В качестве наполнителя используются отруби и мел.

Применение. 40 г премикса на 1 кг свежеприготовленного корма.

Добрый Селянин

Выпускается в четырех вариантах: для молочных поросят, свиноматок, свиней в период откорма и противоглистный. Противоглистный премикс помогает избавиться от глистов, а остальные виды способствуют многоплодному опоросу и повышению сохранности поросят. Регулярное применение увеличивает привесы свиней на 1,2-1,5 раза и улучшает питательную ценность мяса.

Применение. 0,5% премикс в зависимости от веса животного: для молочных поросят до 6 кг — 1 г, от 7 до 10 кг — 2 г, от 11 до 15 кг — 3 г, от 16 до 20 кг — 4 г. Для свиней на откорме: от 15 до 20 кг — 4 г, от 21 до 30 кг — 5 г, от 31 до 50 кг — 8 г, от 51 до 80 кг — 11 г, от 81 кг и более — 15 г.

Премиксы ПКК 53-1, ПКК 52-1, ПКК 51-1, ПКК КС -1, ПКК КС -2, ПКК КС-3, ПКК КС -4, ПКК КС -5 для свиней.

Состав: Витамины: А, Д, Е, К3, В1, В2, В3, В4, В5, В6, В12, Вс, Н, С. Макро-микроэлементы: кальций, магний, марганец, цинк, медь, железо, кобальт, йод, селен, антиоксиданты, растительное масло, наполнители, ферменты, аминокислоты, кормовые антибиотики.

Применение премикса предотвращает гиповитаминозы, зоб, дерматиты, анемию и другие заболевания. Сохранность поросят увеличивается в 1,5-3 раза, многоплодность свиноматок — на 5-10%, темп роста поросят — на 7-13%. Снижается стоимость откорма свиней до 25% при увеличении цены корма на 5-7%. Премикс улучшает качество мяса и сала, позволяет готовить полноценный корм из размолотого зерна и премикса.

Способ применения: Премикс смешивают с размолотым зерном, добавляют в каши, супы, пищевые отходы и вареный картофель. Применяют ежедневно 2 раза в день или 1 раз (лучше утром). 1%-ный премикс скармливают из расчета 10-20 г на 1 кг сухого вещества корма или в зависимости от массы тела: хрякам-производителям — 40-60 г, холостым и супоросным маткам — 40-50 г, подсосным маткам — 100-120 г (в зависимости от количества поросят).

Многие считают, что свиньи могут есть практически любую пищу. Это отчасти верно, но для роста крепкого поросенка необходимо тщательно следить за его питанием. Пренебрежение этим может привести к недостаточному росту или избыточному весу, что негативно скажется на продуктивности.

Кормовые добавки для домашнего скота и птицы

Каким бывает комбикорм?

Изначально поросят кормили столовыми отходами. Однако с развитием технологий на рынке появились четыре вида комбикорма, каждый из которых обладает своими особенностями.

Влажный

Влажный корм для поросят содержит достаточное количество жидкости и включает вареный картофель, комбикорм, морковь, пищевые отходы и свежую или сухую траву. Он быстрее усваивается в желудке и способствует формированию крепкого иммунитета. Свиньи, питающиеся таким кормом, быстро набирают вес.

Приготовить такую мешанку несложно, но важно регулярно мыть кормушки, чтобы избежать прокисания пищи. Некоторые заводчики добавляют в комбикорм антибиотик Бицеллин, что неправильно, так как мясо свиней с этим препаратом может оказаться на их столах.

Недостатком влажного корма является необходимость тяжелой физической работы. Каждый день нужно несколько раз переносить тяжелые ведра с пищей и тратить много времени на ее приготовление.

Сухой

Сухой корм — самый распространенный способ кормления свиней. На промышленных фермах используют только его, а в домашних условиях часто применяют влажный комбикорм. Сухой корм состоит из зерновых культур и добавок, богатых микроэлементами и витаминами, необходимыми для роста и развития свиней.

Одно из главных преимуществ сухого корма — отсутствие необходимости в его приготовлении. Достаточно насыпать корм в специальные кормушки и налить воду. Сухие смеси легко транспортировать и они имеют длительный срок хранения. Их можно приготовить самостоятельно, раздробив зерновые и добавив минеральные вещества в соотношении 1 килограмм к 15 граммам.

Сухой корм способствует быстрому росту свиней и получению качественного мяса. Кроме того, в хлеве не будет неприятного запаха, характерного для свинарников.

Зерновая культура	Единица измерения	Необходимое количество смеси на одну свинью весом 50 кг	Потребность свинки в корме в сутки, ед.	Количество кормовых единиц в 1 кг корма	Привес
Ячмень	кг	2,3-2,5	от двух и более	1,21	500 г
Просо	кг	2,3	от двух и более	0,96	500 г
Пшеница	кг	2,1-2,4	от двух и более	не меньше 1,2	500 г
Овес	кг	2,1	от двух и более	1	500 г
Рожь	кг	2	от двух и более	1,18	500 г
Горох	кг	от 2	от двух и более	1,17	500 г
Кукуруза	кг	до 2	от двух и более	1,34	500 г

Однако у сухого корма есть и недостатки. Мелкие частицы могут оседать в дыхательных путях свиней, что приводит к различным патологиям. Это особенно опасно для маленьких поросят, так как может вызвать проблемы в развитии и инфекции. Количество порошкообразных частиц в смеси не должно превышать 20 процентов. Другие недостатки — высокая стоимость и низкое содержание влаги. Поэтому необходимо отдельно давать воду, чтобы избежать запоров и обеспечить нормальный набор веса.

Жидкий

Жидкие корма, как и влажные, готовятся самостоятельно заводчиками. В их состав входят простокваша, кефир и другие молочные продукты, смешанные со столовыми отходами. Частое кормление такими смесями нежелательно из-за повышенного слюноотделения у свиней и риска расстройства желудочно-кишечного тракта. Рекомендуется комбинировать жидкие корма с сухими. Важно, чтобы пищевые отходы не содержали средства бытовой химии.

Гранулированный

Представлен в виде гранул. Он похож на сухой корм, но изготовлен по другим технологиям. Рекомендуется давать его как маленьким поросятам, так и свиньям, готовящимся к убою.

Концентрат

Смесь, состоящая из минеральных и витаминных комплексов, а также протеиновых добавок, является основным видом комбикорма, который используют фермеры, занимающиеся свиноводством. Основной недостаток этого корма — высокая стоимость.

Эти корма подходят для таких категорий животных, как молодняк, поросята, подсосные свиноматки и хряки.

Все корма для свиней проходят обязательную обработку, которая включает несколько видов:

1. Биологическая — заквашивание, закисление, проращивание и дрожжевание. Эти процессы помогают сохранить максимальное количество питательных веществ.

2. Механическая — нарезка, дробление и смешивание. Эти методы обеспечивают хорошую усвояемость корма в пищеварительной системе животных. В противном случае цельное зерно может выйти с калом.

3. Физическая — необходима для обогащения корма полезными элементами и улучшения его поедаемости.

4. Химическая — включает использование кислот и щелочей для распада тяжелых питательных элементов в корме.

Дрожжевание — что это?

Для повышения аппетита, обогащения микроэлементами и стимулирования веса используется дрожжевание продуктов. Применяются пекарские, пивные и гидролизные дрожжи. Процедура занимает немного времени и затрагивает не менее 30% корма из ежедневного рациона животных.

Дрожжевание проводится двумя способами: с закваской и безопарным методом. При закваске в 6 литрах теплой (до 40 градусов) воды разводят пачку дрожжей и оставляют на 2 часа. Затем добавляют зерновые, комбикорм и пищевые отходы, оставляя смесь еще на пару часов. В емкость вливают 7 литров воды и добавляют 3 килограмма сухих концентрированных кормов. Через пять часов пища готова.

Второй способ проще. Пачку дрожжей разводят в 20 литрах теплой воды (около 40 градусов) и настаивают 1 час. Затем постепенно добавляют перемолотые зерновые и другие продукты. Кормовая смесь будет готова через восемь часов.

Все овощи перед подачей тщательно моют и варят, так как сырые плохо перевариваются и могут вызвать брожение. Не следует использовать воду из-под картофеля, так как в ней содержится ядовитый соланин. Овощи мелко шинкуют и соединяют со злаковыми и комбикормом. Свеклу и морковь добавляют в смесь вместе с отварной водой.

Не готовьте еду для животных на несколько дней вперед, так как срок годности короткий, и она может испортиться.

Свежую и сухую траву, жмых не следует давать в сухом виде. Эта пища грубая, поэтому за три часа до подачи ее замачивают в кипящей воде. Свежую траву освобождают от стеблей, мелко нарезают и добавляют в кормовую смесь. Заготавливать ее заранее не стоит — она завянет.

Все злаковые молотят и проращивают. Горох и другие бобовые необходимы свиньям для роста, но в сыром виде их давать нельзя. Горох отваривают 30 минут, а другие бобовые замачивают в кипятке на 60 минут. Молодняку зерновые культуры перед подачей обжаривают до светло-коричневого цвета, что способствует росту зубов у поросят.

Пищу свиньям следует давать в таком количестве, чтобы они съели все за один раз, особенно это важно для мешанок. Если после обеда осталась еда, ее следует немедленно убрать.

Чем запрещается кормить свиней?

Свиньи всеядны, но за качеством корма необходимо следить. Если корм покроется плесенью, грибками или паразитами, его нужно утилизировать.

Следует быть осторожными с растениями, которые могут попасть в рацион свиней. Некоторые из них содержат вредные вещества, способные вызвать отравление. К таким растениям относятся конский укроп, едкий лютик, собачья петрушка, черный паслен, молочай, пикульник и другие. Особое внимание стоит уделить жмыхам хлопчатника и клещевины, так как они содержат яд — алкалоид госсипол.

Обычная вареная свекла может быть вредной, если ее передержать в воде перед кормлением. Также важно правильно выбирать картофель: если он позеленел или пророс, его нельзя давать животным.

Необходимо учитывать индивидуальные особенности породы свиней и консультироваться со специалистами о возможных аллергиях и противопоказаниях.

В свиноводстве используется универсальный рецепт корма, который можно приготовить самостоятельно. Он подходит как для молодняка, так и для свиней, предназначенных для убоя.

Последовательность действий:

1. Злаковые или бобовые культуры промыть и высушить.
2. Тщательно перемолоть.
3. Добавить необходимые минеральные ингредиенты.
4. Налить воду, чтобы смесь напоминала тесто.
5. Пропустить «тесто» через мясорубку для получения гранул.
6. Высушить гранулы.

Важно правильно запаривать смесь. За несколько часов до подачи ее заливают кипящей водой и оставляют до полного разбухания. Это облегчает усвоение корма животными. Не следует варить злаковые культуры, иначе они потеряют полезные вещества.

Рекомендуемый состав комбикорма для свиней:

• смесь ячневых, пшеничных злаков и овса в равных количествах — 1 кг;
• соль — 5 г;
• мел — 15 г;
• кормовые дрожжи — 100 г;
• кормовой смалец — 40 г.

Нецелесообразно постоянно использовать один и тот же рецепт, так как питательные элементы могут быть в недостаточном или избыточном количестве.

Маленьким поросятам смесь следует давать в теплом густом или влажном рассыпном виде. Оптимальная температура пищи — +30 градусов.

Режим кормления

Выделяют два режима вскармливания поросят:

1. По количеству предлагаемой еды.

   В кормушку насыпают много кормовой смеси, и поросята едят столько, сколько хотят. Этот метод больше подходит молодняку. Каждую неделю необходимо убирать остатки засохшей смеси, которую поросята не будут употреблять.

   Стандартный метод кормления предполагает, что еду насыпают три раза в сутки. Пищи должно быть столько, чтобы за два часа до следующего кормления посуда для свиней была пустой. Этот способ подходит для подсосных маток и поросят на доращивании.

   Ограничение подаваемой пищи подразумевает, что поросятам дают меньше еды, чем они могли бы съесть. Это можно сделать, заменив привычный корм грубым или дав немного кормовой смеси. Этот вариант применяется для супоросных маток, которые не должны набирать вес, и для получения постного мяса от поросят.

2. В зависимости от возраста животного.

   Супоросным маткам дают пищу один раз в сутки, с добавлением грубых кормов. Холостых и подсосных свиней кормят два раза в сутки. Поросят, которых отняли от матери, кормят три раза. Такой же режим подходит для поросят на откорме и доращивании. Животным, готовящимся к убою, дают еду два раза в сутки в течение двух дней, а на третий — грубый корм.

Питание по возрастам

Корм для взрослых свиней не отличается от пищи для поросят; состав смеси остается тем же.

Нормы кормления зависят от цели выращивания поросенка, его породы и возраста. Взрослые свиньи потребляют от 2 до 4 килограммов кормовой смеси в день, а свиноматки с потомством — до 6 килограммов.

Для расчета необходимого количества корма учтите следующие особенности:

1. Поросята в месячном возрасте съедают до 1 кг смеси.
2. В три месяца им дают по 1,5 кг в сутки.
3. В 6 месяцев количество корма увеличивается до 2 кг.
4. К 8 месяцам свиньи потребляют 3-3,5 кг комбикорма в зависимости от цели откорма: 3 кг для сала и 3,5 кг для бекона.
5. Самкам до первой случки необходимо давать по 2,3 кг в сутки.
6. Беременным свиноматкам требуется по 3,7 кг.
7. В период вскармливания свиноматке нужно 6-6,5 кг.

Интересно! Красивая и мощная порода лошади — Владимирский тяжеловоз.

Откорм на мясо

Как только поросенок достигает веса 50 килограммов, его начинают откармливать. При правильно составленном рационе животное может набирать от 700 до 900 граммов в день. В качестве корма подходят калорийные сорта с низким содержанием клетчатки. Важно, чтобы в период откорма свинья находилась в состоянии покоя и мало двигалась.

Существует два вида откорма: мясной и беконный. Мясной откорм начинается с трехмесячного возраста. Основу рациона составляет комбикорм с высоким содержанием протеина. Недостаток белка в питании приводит к ухудшению качества мяса. Перед убоем из рациона убирают столовые отходы, просо и рыбную муку, чтобы избежать неприятного вкуса и аромата продукции. Наилучшие результаты показывают породистые свиньи, у которых мясо нежное и питательное, а сала немного.

Рекомендуется проводить мясной откорм весной и летом, когда в продаже много кормов по низким ценам.

Для беконного откорма свиней также отбирают с трехмесячного возраста, а самцов обязательно кастрируют. Животных кормят два раза в день, основным компонентом рациона является ячмень, который делает мясо и сало вкусными и сочными. В рацион также входят корнеплоды и соль. Свинина получается питательной с небольшими прожилками сала и хорошо подходит для копчения.